www.vierpfeile.de

Hi Leute,

ich hab hier so nen echt lecker aussehenden "Black Sesame Pudding". Allerdings ist das Rezept nur auf japanisch drauf. Könnte mir einer von unseren "Forenjapanern" eine knappe aber richtig übersetzte Instruktion geben?

Büddöööö Dangöööö! *g*

1. Inhalt des Beutels in einen Kochtopf geben, 400ml Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze umrühren. Sobald es anfängt zu kochen, auf schwache Hitze runterstellen und eine Minute weiterkochen lassen.

2. Nach leichtem Umrühren, den Pudding in entsprechende Schüsseln umfüllen und 10 Minuten bei niedriger Temperatur (ab hier ist das Etikett im Weg) abkühlen lassen.

Je nachdem, was für eine Milch du benutzt, kann sich das auf den Geschmack etc. auswirken.

Du kannst ja mal Bilder anschauen und dich für Garnierungen inspirieren lassen.